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www.caexpo.org 2006-08-06 13:40:36 |
| 在工業化國家製造商眼中，"椰子全身是寶"，椰肉可利用製成蜜餞果脯、糖果或飲料，椰殼製成火藥、活性碳、民間藝術品及化學元素，厚厚的椰皮製作成高級床墊、肥料或燃料，腐臭的椰肉利用製成用途廣泛的椰子油，其可說是農作物中最具經濟利用價值的物產。 柬埔寨普遍屬於鹽鹼地帶，非常適合種植椰子，也極易管理，因此全國各地均有出產，儘管柬埔寨地廣人稀，但是目前種植量不多，估計年產量在3000萬個左右，于未成熟時供國內市場當天然飲料消費。 每年進口椰子400萬美元 柬人民在傳統食物中偏重以成熟椰子作為佐料，如使用在甜品、咖喱、肉湯、米粉及糕餅等食物中，估計每年需從越南進口2000多萬個，涉及外匯支出近400萬美元。 目前金邊市共有12家進口椰子批發商，分佈在沙南哥市場7家、夢迪安中心旁市場2家、鐵橋頭市場3家。主要批發在金邊市各大市場，以及幹拉、實居、磅清揚、培薩、磅通、暹粒、馬德望、卜迭棉芷等缺乏椰子的省份，批發商們基本都擁有較為固定的顧客，平均每家每天進口1車，每車合6000個。 在沙南哥市經營15年椰子批發生意的倫滿在接受記者採訪時指出，全國市面上的成熟椰子全靠從越南進口，金邊市(金邊為主要批發中心，與越南近鄰省份直接進口使用少數）每天平均進口12車，每車平均500打。她解釋，在一般情況下，這12家批發商一起訂貨，因此她非常了解進口數量。 倫滿透露，椰子主要從茶膠省的柬越關口進入，每車椰子在關口的進貨價在800多美元，運費及付給沿路警察的"開路費"每車近200美元。她說，椰子批發的利潤較微薄，每打售價從8200至9500柬元不等，除了費用外每打約能賺300柬元。 她介紹，銷售椰子是絕對不會虧本的，除了大量批發外，同時也加工成椰子絲，每公斤售價3000柬元，剩下的椰子殼被越南商人收購出口，每個合柬幣30元，腐臭的椰子也有用處，可用來窄取椰子油。她說，椰子油可用來抹頭髮、油木製傢具、製造抹發液體等用途，每公升售價5000柬元，市場供不應求。 據椰子批發商表示，今年椰子的銷售比去年下降了一倍，去年上半年前每天能批發1000打，之後逐年下降，今年以來每天只批發500打。主要是省份顧客的購貨量大幅減少，原因是去年降雨量奇少，造成農民失收，消費能力大打折扣。 椰子銷量大易種植 據了解，各省農民是成熟椰子的最大消費群體，他們在農作物收成好時總會頻繁舉行各種傳統的慶祝活動。還有，椰子是高棉傳統食物的佐料，用途非常廣泛，在農民有能力消費時，椰子的銷量就大，在農民農業失收時銷量就減退。 販運椰青來金邊銷售的蘇吉表示，茶膠和貢布省是柬埔寨椰子最豐富的產地，每天有近十車運出金邊及各缺乏椰子的省份銷售，由於椰青的市場需求大，根本就無法出產成熟的椰子。他表示，椰青的收購價每打從4500至5000柬元不等，他平均每天能賣出700打。 蘇吉稱，金邊市對椰青的需求量正在逐年增加，看來種植椰子是發展農業的好項目。他說，椰子很容易種植，只要在生長過程中的三至四年內保持土地的濕度就會篷勃生長，一般種植6年後開始結果，超過8年的椰樹每年結果量達到10打。 椰皮中提取纖維 目前一家中資企業在鐵橋頭區設廠生產植物纖維出口中國，採用椰子的外皮來製作，估計為金邊市每月減少數以千噸計的垃圾，對減少環保垃圾做出了一定的貢獻。 纖維廠負責人吳峰介紹，他每天都到各市場收購椰子外皮，經過加工後製成纖維出口中國製造高級床墊，每噸售價為150美元，剩下的殘渣加工製成肥料，提供給花農種植花草樹木。 他指出，由於無法收到成熟椰子皮，只能到各處銷售椰青的攤店收集椰青皮來提取纖維，約8噸才能提升一噸成品，把全金邊的椰青皮收集也不夠供應生產。他透露，由於柬埔寨椰子產量小，生產出來的纖維在金邊沒床墊廠使用，出口中國的運費太貴，因此效益不高，希望轉讓給有興趣的商家經營。 有識人士指出，如果這家纖維廠不繼續經營下去，對柬埔寨來說，將是一件重大的損失，他希望纖維廠東主能與環保、農業、工業等部門或非政府組織聯繫，謀求經濟、技術等方面的援助。 來源：商務部 責編：覃春明 |
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