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柬埔寨文化及風俗 |
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www.caexpo.org 2006-08-06 13:40:36 |
| 語言文字 柬埔寨語又稱高棉語，屬南亞語系。古高棉文深受印度南部文字影響，是在印度文明傳播到中南半島之後出現的。自6世紀以來，高棉文化進行了10次文字改革，不斷發展演變，並受到梵語、巴利語和法語等外來語影響，因此古高棉文和現在使用的柬埔寨文有很大差異。現代高棉語是以金邊方言為標準語。1863年-1953年法屬殖民地期間，法殖民主義者強行以法語為官方語言。1953年柬獨立後，柬文重新成為全國通用文字，柬語成為官方語言。 姓名與稱謂 柬埔寨人姓在前名在後。貴族一般繼承父姓，平民一般以父名為為姓，也有以祖父名為姓的。柬埔寨人名字音節的多寡也表示地位的尊卑，平民多為單音節，貴族名字比較長。柬埔寨人通常不稱呼姓，而習慣於直呼其名，並在名字前面加一個區分性別、長幼、尊卑的詞。比如：一個名叫恩的男子，祖父輩稱之為“召恩”（召意為孫兒）；叔伯輩叫他“克梅恩”（意為侄兒）；同輩叫他“邦恩”（邦意為兄長）。對於女子“新”，長輩叫她“寧新”（寧意為姑娘）；同輩則叫她“邦新”（邦意為姐姐）。對上了年紀的人，是男子就尊稱為“達恩”（達意為爺爺），“歐姆恩”（歐姆意為大伯）或“布恩”（布意為叔叔）；是女子則尊稱為“耶依新”（耶意為奶奶），“歐姆新”（歐姆意為大媽）或“銘新”（銘意為姑、姨）。 文學藝術 柬埔寨文學分為五種：石碑文學、佛教文學、民間故事、小說與戲劇、詩歌。吳哥王朝建立後，柬文學得到進一步發展，留存下來的成千塊石碑上，刻錄了許多詩歌，內容多為歌頌神靈、讚美國王和預測未來的。12世紀中葉，出現了宗教文學，內容主要是婆羅門教和大乘佛教中的宗教深化。其中許多故事被編成戲劇和舞蹈，列為傳統劇目。吳哥王朝後，宣揚小乘佛教、主張行善，以因果報應為題材的民間文學佔了優勢。故事主人公多為敢於反抗封建壓迫的普通農民。同時，出現了一些著名的宮廷作家，他們的作品有的頌揚國王，有的反映人民生活。在淪為法國保護國期間，柬民族文學遭到摧殘。隨著西方文化的滲入，柬文學發生了新的變化，出現了使用白話文和反映現實生活的現代小說。1953年獨立後，文學得到迅速發展。小說、詩歌數量增多，而且戲劇、報告文學、文藝理論等作品不斷涌現。較有影響的作家和作品有海索帕的《蒙面大盜》、奧波的《金箭》、林根的《望月》、羅韋特的《海韋城》等。70年代，創作了一批反映人民抗美救國的作品，如小說《媽媽的犧牲》、《達姆彭的紅心》等。 音樂在柬文化中佔有重要地位，不管是在各種慶典和宴會上，還是在娛樂場所，都離不開演唱和音樂。民族音樂主要有三種形式：交響樂是輕音樂，一般為戲劇伴奏；賓柏樂節奏較快，一般為舞蹈伴奏；高棉樂是一種非常歡快的音樂，一般在慶典或婚禮等喜慶的日子裏演奏。 柬舞蹈分古典舞和民間舞兩類。前者是通過舞蹈動作和歌唱來表演古典劇；民間舞蹈自由輕鬆，如南旺舞深受人民喜愛。 宗教 佛教（屬小乘教）是國教，信仰佛教的人佔全國人口的85%以上，此外還有天主教和伊斯蘭教。吳哥窟就是婆羅門教和佛教對高棉文化影響的具體表現。從古至今，寺院不但是宗教活動中心，也是地方教育和藏書中心，宗教在社會生活中起著重要作用。柬男子一生都要剃度一次，隨時可以還俗，也可終身為僧。剃髮為僧，一為報父母之恩，二為借次提高自己的社會地位，還俗後求婚、就業都比較容易。柬佛教分成兩派：摩河尼迦耶派和達摩育特派，兩派各有僧王，有國王分別任命。高僧和寺院主持生活豐裕，普通僧侶則靠化齋度日。 民俗風情 柬埔寨人民的衣著單薄、較樸素。民族傳統服裝主要有：紗籠，是柬埔寨人的傳統便服，只在家中穿，用絲綢、方格布或印花布做成，將布料縫成一個筒形，穿時把紗籠筒疊成兩層；筒裙，可在公開場合穿；緊身衣；水布，是柬人必備之物，可圍脖子，還可纏頭或繫腰間當汗巾，現常作禮物送給貴賓。一般穿妥協，不帶帽。 柬埔寨人以大米為主食，以魚蝦為主要副食，喜吃富有刺激性味道的蔬菜，如生辣椒、蔥、姜等，還喜食生菜、生肉和腌魚醬。現代的飲食方式有很大變化，喜愛中國菜、越南菜和西式菜。 柬埔寨人的傳統住房多為竹木結構的高腳式房屋，離地二米左右，上面住人，下面存放農具和停放車輛。房屋多為坐西向東，四週種植各類熱帶奇花異草。首都金邊的建築物具有多種風格，城中的寺廟全是古老的吳哥式建築，較為現代的住宅和辦公樓則多是法國式的。 柬婚俗是男子“嫁”到女方家。婚禮的全部儀式都在女方家中進行，婚禮由村中最有聲望的老者主持。 柬埔寨人注意禮節禮貌。最普通的理解是合十禮，即雙手合掌于胸前，稍微俯首，指尖的高度視對方身份而定，對國王、王室成員、僧侶還行下蹲或跪拜禮。社交場合也流行握手禮，但男女間仍以行合十禮為宜。 傳統節日 傳統節日主要有：柬新年、禦耕節、送水節等。 柬埔寨新年是公曆4月13日。相傳這一天，有一位守護神下凡，過新年就是為了迎接守護神。慶祝活動持續三天，男女老少換上節日盛裝，探親訪友，信徒們做了各種食物送到寺院拜佛齋僧。 禦耕節是公曆5月11日。國王或王室成員到聖田扶犁後，將牛牽到事先準備好的稻穀、豆子、玉米、青草、水和酒前，任其選擇。根據牛吃什麼來預測當年的收成前景。 送水節是11月10日-12日。在雨季結束時，為感謝水神在雨季給人間帶來了豐富的水源和天然的肥料，是五穀豐登，人們沿湄公河舉行盛大的賽船活動，晚上游燈船和舉行拜月等。活動的中心在金邊，國王、王后、官員坐在河邊搭建的觀禮臺上觀看比賽、觀賞夜景。成千上萬的人從各地涌到金邊參加活動。 來源：駐柬埔寨使館經商處 責編：覃春明 |
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