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| 泰國糖業生產情況 |
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泰國目前是世界第六大糖生產國/地區，排在巴西、印度、歐盟、中國、美國之後，產糖量約在世界總產量的5%。 |
| 現有46個制糖廠，分佈在北部（10 個）、中部（18個）、東北部（5個）、東部（13個）。糖廠規模在3000—6000噸/日。甘蔗畝產量約3噸，甘蔗含糖份約12%。制糖期在每年11 月至翌年1月。泰國甘蔗及糖產量在2002年達到歷史最高水準，產量分別達7407萬噸和728萬噸。但近三年裏，由於天氣乾旱等原因造成甘蔗及糖產量逐年下降，部分蔗農開始轉向木薯、棕櫚樹及橡膠等種植，以獲得更多收入。2005年泰國甘蔗和糖產量分別為4669萬噸和483.5萬噸，分別比2002年產量減少37.0%和33.6%。 |
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| 泰國甘蔗種植概況 |
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隨著20多年來的持續發展，泰國甘蔗種植面積和蔗糖產量近幾年來迅速增長。在泰國，約有107000個甘蔗小種植 |
| 戶。糖廠自己不種甘蔗，但與蔗農簽定合同。東北部地區的蔗農一般在10和11月份種植甘蔗，東中央平原地區的則在11-12月份種植甘蔗。在北部水澆地區種植在12-4月份進行，在北部靠雨水地區則在5-6月份種蔗。在西中央平原地區，水澆區種蔗從元月到3月，靠雨水地區則在5-6月份進行。雖然各地區的甘蔗種植時間各不相同，但生長期因不同的品種約在10-14個月。甘蔗一般僅種植一年或宿根2年，因此他們能根據世界糖價的變化較快地改變種植面積。 |
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2000年—2005年泰國食糖生產情況 |
單位：萬噸 項目 |
年份 |
白糖 |
原糖 |
其他糖 |
糖產量合計 |
同比增長 |
2000 |
268.7 |
216.7 |
12.9 |
498.3 |
21.5% |
2001 |
387.7 |
225.5 |
0.9 |
614.1 |
23.2% |
2002 |
448.4 |
277.8 |
1.8 |
728.0 |
18.5% |
2003 |
328.5 |
369.9 |
0.5 |
698.9 |
-4.0% |
2004 |
246.3 |
270.5 |
0.7 |
517.5 |
-26.0% |
2005 |
247.3 |
232.9 |
3.3 |
483.5 |
-6.6% |
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