公共假日 根據柬埔寨王國政府首相洪森親王于2002年11月27日簽署的政府令，2003年，柬政府公務員、職員和工人有薪休假的節假日如下： 傳統節日
節日特色 風箏節 風箏在柬埔寨有著悠久的歷史。據柬埔寨史料記載，皇家風箏節是為祭祀第3天堂的髻釵佛塔而于每年佛歷一月上弦十二日至十五日(公曆12月)舉行的。儀式舉行時搭蓋起5座禮儀棚，請僧侶在5座大棚誦禦禍經，並在每座大棚中放置5隻宮燈和5隻風箏。風箏節重新興起是在17世紀初斯雷索裏約波國王時期。到19世紀中葉安東國王(184l-1860)時期，風箏節又按照佛教的方式盛行起來，放風箏活動曾風行于柬埔寨全國。 關於風箏的來歷，在柬埔寨有這樣一個傳說：從前，有一個獵人，名叫倫波。他和一個朋友捕捉到一對金色的鷹。他們沒有把鷹賣掉，只是隨身攜帶。一次，有兩位公主到市場去，看見那兩位青年，一見鍾情。她們要求買下金鷹，但青年不同意賣。於是她們便借那兩隻金鷹到王宮前的廣場放飛玩耍。他們四個人用線拴住鷹腳，把鷹放到空中飛翔，玩得興高采烈。以後這兩對男女青年每天一起放鷹玩耍，建立起深厚感情。兩隻金鷹由於被頻繁地放飛，最後得病死去了。兩對青年戀人也就在那時自願結為夫妻。後來，為了紀念他們的愛情，四個人便用布做成鷹愉快地放飛。從那時起，柬埔寨就誕生了風箏，一直流傳至今。 柬埔寨語的“風箏”和“鷹”是同一個詞。這與中國古時把“風箏”稱作“木鳶”、“紙鳶”有異曲同工之妙。風箏節時，柬埔寨的大地上北風輕輕吹拂，農曆正值民收割稻穀季節。據說，這時代表鳳凰的風卷走代表龍的水，“鳳凰逐龍”以後，農民才好收割。在風箏節這個盛大的節日裏，全國城鄉都要在空地或收割完稻穀的田野裏舉行放風箏儀式。首先，人們請居士來誦經，祭拜神靈，祈求和風早日吹乾田地並把稻穀上的塵土吹凈，以便農民收割莊稼，獲得豐收。誦經完畢，人們開始放風箏。 有柬埔寨人民根據物體和動物的形象，製造出多種多樣的風箏。柬埔寨的風箏造型豐富多彩，造型很多，例如：帕儂風箏、菜碟風箏、陽傘風箏、小雞風箏、鷹風箏、宮燈風箏、荷包風箏、母子風箏、桶形風箏、花形風箏、龍風箏、青蛙風箏、蝙蝠風箏、蜻蜓風箏、燕子風箏、葫蘆風箏等等。有一種超級風箏，長達五六十米，需要兩三個人合作放飛，飛行高度有幾百米。它的前端裝有一個弓形發聲器，弓弦用薄竹片或藤片做成。風吹弓弦，可發出四種或七種悅耳動聽的響聲，能傳出兩三公里遠。據說這是為四言詩與七言詩伴奏用的。如果弓弦做不好，那在天空迴響的尖細的聲音就像鬼哭魔叫，令人毛骨悚然。按照傳統觀念，如果高級風箏的線斷了，落到誰家的房子上，就象徵一種災禍降臨，那戶人家必須請七座寺廟的和尚來誦經，藉以除災驅禍。放風箏者也往往怕人家追究責任而逃離家園。還有一種叫做“夜行燈”的風箏，有的是長方體，有的是圓柱體。夜晚，人們用布條蘸上油，拴在風箏裏面，放飛前點燃布條。無數只“夜行燈”飛翔在空中，如繁星閃爍，令人眼花繚亂。 風箏節的活動除了放風箏外，還有“鬥風箏”。“鬥風箏”是一種很有趣的遊戲。人們在風箏線上粘些碎玻璃碴，鬥風箏者千方百計用自己的線挂住別人的線，然後用力猛拉，把別人的風箏線弄斷，被弄斷線者為敗。另一種角鬥的方法是，在風箏的前端裝上一個尖尖的竹喙，用它去啄破別人的風箏紙，被啄破紙而風箏落地者則認輸。 風箏節是柬埔寨熱鬧的節日，人們往往玩到深夜才盡歡而散。 但從1970年朗諾政變後，人們就再也看不到放風箏儀式的熱鬧場面了。一直到1994年，柬埔寨的風箏節才得以恢復。那年的風箏節由柬文化部于12月21日至23日在金邊金寶殿酒店旁邊的綠草地上隆重舉行。風箏節的前兩天是由各個單位自由放飛，第三天舉行風箏比賽。參加比賽的選手來自金邊市和八個省份。正式比賽結束後，人們就地買風箏，自由放飛。在歷時三天的放風箏活動中，人們沉浸在無比歡樂的氣氛中。 禦耕節 禦耕節是柬埔寨王國的傳統節日，于每年佛歷六月下弦初四（一般在公曆5月）舉行。根據的習慣，在國王主持舉行禦耕節儀式之前，農民是不得開犁耕種的，即使誤了農時也不敢輕舉妄動。 有關部門在節前一個星期就開始四處奔忙，物色“神牛”，神牛要挑選健壯的三對公牛充當，同時準備好三張耕犁，每對神牛拉一張犁。柬埔寨農民使用的犁只有一個手扶柄，而禦耕節用的犁為雙柄。節目當天，國家文武大臣、各國駐柬埔寨使節及外賓都應邀在檢閱台就座。全國放假一天，以示慶祝。 按照宗教傳統，六月下弦初一傍晚，籌備禦耕節儀式的聖賢“巴古”祭典土地神，請求土地神賜予“聖田”。“聖田”通常選在金邊王宮北面、國家博物館東面的王家田。初二初三的傍晚，在“聖田”裏舉行祭火儀式。為了這一儀式，能工巧匠們在聖田周圍搭起五個顏色鮮麗、光彩奪目的圓形亭子，每個亭內供放一尊佛像，每尊佛像前堆一個三層的小土山，土山頂中央挖一個長、寬、深各22釐米的四方形小坑，坑的四壁涂上鮮牛糞，坑內放著9根長約15釐米的幹柴。 儀式開始，“禦耕王”點燃幹柴，僧侶誦經禱告，歡樂的人們圍繞土山，用吉祥樹葉蘸著蜂蜜和油，往火坑裏灑，同時把牛奶或牛油慢慢往裏倒，以乞求神靈保祐五穀豐登，國泰民安。這種祭火儀式起源於一種古老的印度風俗。 六月下弦初四，人們簇擁著“禦耕王”和“麥霍”到“聖田”西北角的圓亭子裏祭拜濕婆神像，“巴古”吹三遍海螺，表示禦耕節儀式正式開始，“禦耕王”扶犁出發。中間一張犁由“禦耕王”扶持，走在中間，前後兩張犁由兩名政府官員掌握。在第三張犁的後面，“麥霍”和一群身穿民族服裝的少女把最優良的稻種向左右撒播，口中唸唸有詞，祈禱農業豐收。每耕作一圈，“巴古”便吹海螺為號。繞場三圈後，耕作儀式即告結束。然後，犁田隊伍走到東面供奉毗濕奴的亭子，把披紅挂綠的神牛從犁上解下來。 在東面亭子前面並排放著七個銀盤，分別盛著七種食物，即稻穀、青豆、玉米、芝麻、鮮草、水和酒。禦師婆羅門將聖水灑在“禦耕王”駕馭的兩頭神牛頭上。祈求神牛帶來好兆頭，然後放開它們去任意挑選銀盤裏的食物，根據牛吃的食物來預卜一年的吉兇。 如果神牛吃稻穀、青豆、玉米、芝麻，就預兆著風調雨順，五穀豐登，哪種糧食被吃得多，便預示著那種莊稼就會獲得豐收，吃得少則收成少；神牛吃鮮草，預兆谷米欠收，甚至發生饑荒；神牛喝水預兆發生水災；神牛喝酒預兆發生戰爭，匪盜橫行。
亡人節 1、亡人節的傳說 從前有許多商人搭乘500隻帆船，從海路出發去做買賣。當來到一個小島的時候，太陽已經下山，要繼續趕路已來不及，大家只好停泊在小島邊過夜。這是一個偏僻無人的海島，午夜時經常有很多餓鬼在此徘徊覓食。見到有白白胖胖的商人在船上睡覺，餓鬼們高興極了。他們馬上衝上船去想把這百年罕見的美食全都捉住，一部分獻給鬼王，剩下的就大家分享，飽食一頓。餓鬼們的說話聲驚醒了睡夢中的商人們，大家都害怕得大哭起來。但無論如何哀求，餓鬼都不答應。 在這漆黑如墨的午夜裏，絕望的商人們束手無策。那時，一位聰明的商人急中生智，他想：“說也是死，不說也是死，我不妨和餓鬼們爭論幾句再死，也免得做一個冤死鬼。”於是他大膽地向鬼王說道：“請您把我們放回去吧，我們的老父、老母、妻子、兒女都在等著我們回去，您吃了我們，就等於殺死了我們全家，因為我們是出來做點生意回去養活全家的。請您可憐可憐我們吧。”鬼王聽了這一番話，心裏受到感動，禁不住的說出了真心話：“你們知道，我們是無依無靠的餓鬼。幾百年都沒有一個人來祭拜我們，給我們飯吃，只好在這偏僻的荒島上徘徊覓食。如果把你們放回去，不曉得何時才能充饑一次，所以我們還是不好意思了。”商人懇求道：“請放我們回去吧，我們承諾，一輩子年年向您供給食品，父傳子，子傳孫，一直傳下去。您如果現在把我們吃了，只能飽得一時而已，以後您還是要挨餓的。請您想想看，您是現在把我們吃掉好呢，還是我們祖祖輩輩年年向您供給膳食好呢?” 餓鬼們聽了商人的話，思考了許久，才同意放商人們回家。鬼王吩咐道：“一到北風吹起時，我們就到你們那裏去接受供品，不用麻煩你們送過來。你們還要編制船隻，放上各種糧食、稻穀、爆米花、豆子、芝麻、椰子、扁米、香蕉等等隨水漂浮來供給我們。”聽到鬼王這麼說，商人們歡天喜地地開船離開小島返回家鄉去了。 回到家鄉，商人們把所遇到的事情告訴了各自的家人。其後，在每年佛歷十月下弦一日至下弦十五日北風吹起時，大家就按照承諾向前來覓食的鬼魂祭供，並編制小船，將糕點、糧食、稻穀、果品等等，放到河面上漂浮，讓北風吹送去供給餓鬼，年年如此，世代相傳，遂成為一個傳統的節日，這就是“亡人節”。 2、民間的亡人節的活動 在亡人節的15天中，每天早上4點鐘左右，善男信女們便拿著捏成一小團一小團的糯米飯、糕點、香蕉、蠟燭等等，放在盤中，聚集在佛寺大堂，雙手合十，聽僧侶誦經。這時所誦的經不是平時的祈福經，而是聲音拖得長長的招魂經。這种經，在接近黎明的寂靜夜空裏，聽起來分外悲慼淒涼。 當僧侶誦招魂經約1小時後，佛寺中的居士便拿著一面大銅鑼，在門口宣佈祭祀開始，同時一再叮囑，一定要把糯米飯糰等食物拋在佛殿外面的地上，否則陰間的鬼魂是吃不到的。因為每間佛殿在建成後都已經施了法術，陰間的鬼魂身上充滿妖氣，進不了佛殿的大門。 接著，居士噹噹當地敲著大銅鑼在前面開路，後面跟著長長的祭祀隊伍，每個人手上都舉著一個裝滿糯米飯、果品等食物的盤子，還點著香和蠟燭，燭光在夜空裏一閃一閃，跟著人流移動，一團團的糯米飯也跟著噹噹的銅鑼聲撒落到地上，大家圍繞佛殿走3圈，居士才站在寺院大門的出口，宣佈祭祀儀式結束。這時，所有善男信女也把盤中的糯米飯糰等拋撒完了，大家沿著寺院的出口慢慢散開，地上留下一團團白色的糯米飯、果品等。 有一部分老人並不回家，留在寺中與僧侶一起誦經。在亡人節期間，許多佛寺附近的善男信女和村民，都會自動地組織起來，每個家庭向佛寺捐一些錢，並輪流到佛寺中守夜，以便第二天一早起來做早餐，安排人們送來的各種祭品和安排誦完早經的僧侶和尼姑進膳。 每天上午，善男信女成群結隊地拿著飯菜到佛寺中去向僧侶佈施。在首都金邊是這樣，在全國大小村鎮也是這樣，每間佛寺中人群幾乎天天爆滿。有條件的，天天都會拿飯菜到佛寺中去，有的人甚至一個上午可以到三四間佛寺去佈施；沒有條件的，15天中只能去一兩次或一兩間佛寺。按照高棉民族傳統的說法，就是去的佛寺越多，所積的功德也就越多。善男信女們拿到佛寺中的飯菜很多，佛寺中的居士和尼姑，便把這些飯菜分類倒進大碗或盆中，一部分拿去敬奉僧侶，餘下的等僧侶誦經後，便一起共進午膳。這些活動，都必須在中午12點之前完成，因為柬埔寨的僧侶每天只吃早餐和午餐，一過了中午12點，便不能再吃食品，而只能喝茶和糖水。 上述佈施和祭拜、誦經等活動，亡人節期間天天如此進行。到了第14天，很多家庭，特別是在農村，都要包粽子。這些粽子，一部分送給親友，一部分拿到佛寺中去祭拜，讓僧侶誦經祈福，使自己死去的親人能早日脫離苦海。 包粽子後的第二天，也是亡人節最重要的一天。這一天，幾乎所有的人都聚集到佛寺中去佈施，寺中的飯菜比平日多出好幾倍。寺中膳堂和各個樹蔭、角落都擠滿了人，三五成群地圍在一起共進午餐，熱鬧非凡。 節日最後一天，除了在佛寺中誦經和佈施外，晚上人們還在家中祭拜。 3、王宮裏的亡人節 在王宮裏，國王也遵照傳統舉行亡人節儀式。但王宮的儀式是從佛歷十月下弦十一日開始進行，王宮的儀式要比民間隆重得多。 王宮舉行亡人節儀式第一天，高僧們在狄衛威尼財宮誦經。第二天，高僧們必須在淩晨4點鐘之前到達王宮，以便誦經至早上10點，然後由長老安排僧侶們進食。佛歷十月下弦十三日，即節日的第三天下午，高僧為已故國王，特別是最後駕崩的五位國王，即安東國王、諾羅敦國王、西索瓦國王、莫尼旺國王和蘇拉馬利特國王誦經，直至翌日淩晨。進入第四天，王族成員與文武官員舉行儀式，恭請高僧誦經，祈求已故國王的靈魂得到解脫，早登極樂世界。在高僧誦經之時，人們拿線分給各位誦經高僧，把絲線尾端放在僧王面前一瓢符咒水中，另一端放在先王骨灰塔四週。 然後，國王手執鮮花，敬奉在先王塑像前。王族成員以及文武百官，隨後向先王塑像獻花，接著由一組婆羅門教法師向先王誦祝福經，王宮官員進宮祭拜先王，祝各位先王在仙界享福。晚上9時，國王再次與王族、王子、王孫及文武百官一起舉行超度亡人儀式。 最後，國王點燃擺放在先王塑像前的一對蠟燭，9名婆羅門教法師開始誦經，接著倒出盛在海螺殼裏的水替國王洗手洗足，然後國王親自把柏葉放在先王塑像的左耳上，以表示平安。王宮長老祈求先王保祐國王和全體柬埔寨人民生活幸福。 佛歷十一月上弦一日是送鬼日。早上天不亮，人們就摸黑走到河邊，在用香蕉樹編成的小船上放上飯菜、糕點、水果、鹽、米、五穀等等，把小船放在河面上，讓它隨波逐流而去，跪送鬼魂乘此船返回陰間。亡人節儀式到此結束。 送水節 每年佛歷十二月十五日(公曆11月)月圓時，柬埔寨人民都要隆重慶祝自己的傳統節日——送水節。柬埔寨首都金邊市位於湄公河、洞裏薩河和巴薩河交界處。每年公曆5月，柬埔寨進入雨季，湄公河水沿著洞裏薩河倒灌入洞裏薩湖，使湖面迅速擴大10倍，大量魚蝦在湖內繁殖起來，使洞裏薩湖成為一個天然魚倉；同時，雨水給農民播種、插秧創造了必要的條件，農民開始緊張的農田勞作。到公曆11月，柬埔寨進入旱季，洞裏薩湖水開始回流入湄公河，最後注入大海。這時，洞裏薩湖裏的魚已經長大，柬埔寨進入捕魚季節；同時，水稻也已成熟，農民準備開鐮收割。為了感謝河水給人民帶來的巨大利益，柬埔寨人民從古代就有了舉辦送水節的傳統習慣，恭恭敬敬地把給他們帶來豐收的河水送歸大海，迎接收穫季節的到來。 關於送水節的來歷，還有一種說法：西元12世紀吳哥時代是柬埔寨最繁榮昌盛的時期。西元1177－1181年，柬埔寨國王耶跋摩七世親自率領海軍出戰，打敗了佔婆軍隊，大獲全勝，凱旋還朝。在吳哥古跡的浮雕中，便有耶跋摩七世國王屹立船頭，高舉王劍，英勇指揮戰船向敵人衝鋒的圖案。從那時起，人民為了紀念海軍的偉大勝利，每年在打敗敵人的那一天舉行龍舟賽。今日的龍舟賽，每只船頭都有一長者，揮舞木棒，指揮劃手，同心協力，奮勇當先，便是模倣古代戰船進行水戰的姿態。 送水節是柬埔寨的重要節日之一，要在金邊市舉行3天慶祝活動。第一天舉行龍舟賽開幕式和初賽；第二天白天繼續比賽，晚上拜月和吃扁米(把糯米炒熟後舂扁做成的一種食品)；第三天是最熱鬧的一天，白天舉行龍舟賽決賽和發獎儀式，晚上是放水燈活動。這3天都燃放焰火，每天3次，每次15-20分鐘。送水節期間全國放假，豐富多采的節目讓柬埔寨人大飽眼福。各地喜歡熱鬧的人們，在節日前一天就攜兒帶女來到金邊市。他們把帶來的席子鋪在草地上，就成了臨時的家。一家人在首都玩個夠。他們到公園參觀遊覽，逛商場購物，當然最主要的活動是觀看賽龍舟。他們餓了，可隨時品嘗各種風味小吃，賣食品的比比皆是，有柬埔寨民族風味的，也有來自鄰國越南、泰國和中國等國的食品，也讓柬埔寨人大飽口福。 為了過好節日，柬埔寨政府提前兩三個月就開始做準備，成立送水節組織委員會。首先在各省、市組織龍舟比賽，選出精英參加送水節期間在金邊舉行的全國大賽。金邊市被裝點一新，到處挂著國旗、彩旗和慶祝節日的標語。人們都穿上節目盛裝，到處洋溢著節日的歡快氣氛。 吳哥龍舟賽 水燈船之一 水燈船之二 金邊龍舟賽 本期專題責編：
郭婷 |
