AHF的英文全稱為American Halal Foundation。它是一家在美國最為知名的伊斯蘭HALAL認證組織。
它是由美國農業部，穆斯林協會等政府以及非政府的民間組織所認可的可授權HALAL認證的代理組織，位於美國伊利諾斯州。它擁有一批專業的諮詢顧問，由它所頒發的HALAL認證的影響力遍佈全球，超過20個國家的產品通過它來申請HALAL認證，並銷售的世界的各個角落，另外通過它申請HALAL認證的產品囊括了食品，化粧品，化工，醫藥等許多應用領域。在業內有良好的聲譽，深得客戶信賴。
全世界有超過14億的穆斯林由於宗教原因必須每天食用Halal食品，而那些並不信奉伊斯蘭教的人選擇Halal食品則是因為它的衛生，純凈和健康，所以說世界上每四個消費者中就有一個是Halal食品的消費者。
在北美洲，有超過八百萬的穆斯林，對於穆斯林來說，只要是吃的食物就必須是Halal。在主要的穆斯林國家中進口食品必須要有Halal認證。在其他一些國家，也要求Halal認證以滿足穆斯林消費者的需求。
來源：中國回族網
責編：丁文健 |
