所有用於生產過程中的原料都必須經Halal認證。
產品或原料必須在較高的清潔和衛生標準下加工、生產和包裝。
如果產品或原料與任何非Halal物質污染或交叉污染的話，就絕對不能使用於生產過程之中。
在伊斯蘭教中，除了以下六種以外，其餘的均可以申請Halal
酒精和毒品
血（液態或凝固的）
食肉的動物和鳥類
死去的動物和鳥類（指自然死亡）
祭祀用的食品
豬和衍生產品
來源：中國回族網 責編：丁文健
