檳城食品多姿多彩，反映出不同族裔的烹飪藝術和飲食風味。中國菜、馬來菜、印度菜、巴巴娘惹菜各有物色，惹人垂涎，同時，還有令人無法抗拒的街邊攤擋食品。
街邊販賣的Asam Laksa ,Hokkien Mee, Char Koay Teow和Pasembor都不容錯過。
名古屋的名菜有Mee Siam ,Otak Otak ,Kerabu ,Enche Kabin 和Curry Kapitan。名古屋也以可口糕點和甜點聞名。
印度菜首選Nasi Kandar ，是印度回教菜式。南印度菜包括Tosai 和ldiapom，咖喱濃郁。北印度Naan麵包加雞Tandoori或雞Tikka也值得一嘗。
中國餐館有廣東、四川、福建和海南食品。如點心、米粥、雞飯、各式麵食和川椒雞。
典型馬來菜有Sambal tumis ,Masak Lemak 和Sambal Belacan等，沙爹當然也是受歡迎的食品。
責編：黎黎 |
