| 越南蝦產品佔日本市場五分之一 |
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日本每年消費蝦產品30萬噸，其中有87%的蝦產品來自於進口，越南的蝦產品佔據了日本市場份額的五分之一。
在日本，餐館經常使用龍蝦等大型蝦，家庭裏一般食用稍微小一些的蝦，而加工商通常加工的是最小的蝦。日本蝦的消費主要集中在新年等節假日。
越南貿易部認為為了進一步擴大對日本的蝦出口，越南的蝦出口商應該多學習日本蝦進口的相關法律法規，如關稅、檢驗檢疫、包裝、進口原型產品、品質保證和銷售渠道等。
來源：第一食品貿易網
責編：周偉娜
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