據悉，越南海產品公司為滿足出口訂單而大量購進原材料，因此Tra、Basa鯰魚和蝦的價格顯著上漲。
越南貿易資訊中心（VTIC）的數據顯示，tra鯰魚的價格達到了今年以來的最高值。目前，一等tra鯰魚的售價為1.43萬盾/公斤（合0.87美元），而今年年初的價格為1.02萬盾/公斤。分析人員表示，為滿足歐美市場的訂單需求，tra鯰魚的價格將進一步上漲，而歐美國家在耶誕節和新年期間的需求格外旺盛。越南海產公司以高價簽訂了出口合同，平均價格為3.4美元/公斤，比年初高出1美元。同時，國內供應出現短缺，由於缺少原材料，很多海產品加工車間不得不將工作量減少50-60%。
海產品公司也抱怨蝦的供應不足。在全國幾家大規模的蝦孵卵所，蝦價暴漲。上周，30隻/每公斤的蝦價是11-11.5萬盾/公斤，而大一點的蝦價格達到14.5-15萬盾/公斤（合9.37美元），比9月份的價格高出1-1.5萬盾。
原材料價格波動總是對公司的經營計劃造成不良的影響，也反映出加工商和農民之間的合作不夠緊密。專家多次表示，希望農民和加工商能夠合作，共同解決原材料問題。但是，到目前為止，似乎還是沒有找到好的辦法。
來源：第一食品網
責編：金陽 |
