菲律賓是個群島國家，海域面積約為土地面積的7倍，海岸線長36289公里，有著豐富的水生生物資源，水產業在世界排行第十一。
水產養殖在菲律賓有悠久的傳統，沿岸池塘養殖可追溯到15世紀，鹹淡水池塘養魚居水產養殖的主導地位。現在，菲律賓的水產養殖業正朝著多樣化的方向發展，淡水池塘養魚、軟體動物養殖、網箱和網圍魚類養殖和藻類養殖都有所發展。
菲律賓水產業近年來快速增長，水產養殖在水產業中的增長速度最快。據相關資料顯示，目前在水產行業下屬的三個產業中，水產養殖業增長率最高，其次是地方捕魚和商業捕魚。水產養殖的產量主要來自池塘養殖(淡水和鹹淡水)、網箱和網圍養殖(淡水和海水)及海水養殖。
淡水養殖包括池塘、網圍和網箱養殖。養殖的魚類以鰱、鳙、鯉等鯉科為主，養殖地區目前以科迪耶拉和比科爾為主。
菲律賓淡水養殖羅非魚始於1950年，菲政府從泰國引進莫三比克羅非魚。由於菲律賓氣候適於羅非魚的生長繁殖，加上品种經過遺傳育種改良，產量快速增長。菲律賓淡水養殖水面以山塘、水庫為主，面積為5000平方米∼2萬平方米，養殖方式有池養、網箱和稻田養殖等。
鹹淡水養殖是菲律賓最主要的水產養殖活動。用於鹹淡水池塘養殖的水面有14.3萬公頃，佔水產養殖生產總水面的94%。主要養殖品種有遮目魚、對蝦、羅非魚、石斑魚、尖吻鱸。
遮目魚是菲律賓鹹淡水養殖的重要品種，已有500年的養殖歷史，其養殖方式主要有單養和混養。近幾十年發展一直很快，但近些年來產量有所下滑，其原因是土地昂貴，漁塘面積縮小，濫捕及污染，資金缺乏等。
在蝦類養殖方面，菲律賓主要的養殖品種有斑節對蝦、墨吉對蝦、印度對蝦和新對蝦屬。養殖方式多采用半精養和精養，以呂宋島、米沙鄢群島和棉蘭老島為主要的養殖地區。由於養蝦密度增加，疾病滋生，環境惡化，加之出口市場的局限等原因，蝦養殖受到一定的衝擊，但產量仍然保持上升趨勢。
海水養殖在菲律賓全國沿岸海區進行，養殖種類有牡蠣、貽貝和藻類。菲律賓養殖牡蠣的品種有黃唇巨牡蠣、馬拉翁牡蠣、掌根牡蠣和僧帽牡蠣四種，養殖區集中在北部，養殖方式有地播、樁養和吊養。近年來因水土流失、紅樹林減少等影響，牡蠣養殖正受到威脅。菲律賓養殖貽貝主要是翡翠貽貝，養殖方式為插樁法、垂下法、浮筏法、托盤法等，主要養于巴庫爾灣，苗種主要依賴於自然附苗。
在菲律賓的海水養殖中，藻類的產量所佔比重最大，在東南亞國家中居首位，在全球高居第二位。年產量在60萬噸以上，主要集中在中南部。有經濟價值的藻類有麒麟菜、蕨藻、江籬、石花菜和馬尾藻等。90%的藻類產量來自麒麟菜和蕨藻。
雖然菲律賓水產養殖歷史悠久並一直在發展，但由於技術設備等比較落後，在一定程度上制約了菲律賓水產養殖的發展。菲政府為了解決這個問題，做了很多的努力。比如：實施漁業管理和發展計劃，引進先進技術，正確使用漁具和政府資助養殖生產者，使水產養殖漁業產量快速增長。菲律賓政府近年來加大水產品的出口，尤其是水產養殖產品出口，據相關資料顯示，菲律賓水產養殖產品出口從上世紀80年代到本世紀一直保持上升趨勢。菲律賓政府積極與各國加強水產業合作，尤其是與中國合作，2004年，中菲簽署了兩國漁業合作諒解備忘錄，該備忘錄的簽署，將兩國漁業合作納入政府部門間合作框架，從而建立起兩國漁業合作的新機制。2007年菲律賓國家經濟發展部官員在接受“中國———東盟合作之旅”廣播電視聯合採訪團採訪時表示，期待著和中方在漁業領域開展更多合作，這為菲律賓與中國的水產養殖合作提供了良好平臺。
來源：三農線上
責編：王萱 |
